Маслобойка Lider (Турция), на 16 литров

Маслобойка предназначена для сбивания масла из высокожирных сливок, полученных при сепарировании молока.

Сливки, вращаясь и ударяясь об стальную лопасть, расположенную на корпусе маслобойки, постепенно сбиваются в масло. Маслобойка эксплуатируется при температуре от +5°С до +40°С под навесом или в помещении.

Характеристики маслобойки Lider

Корпус: Нержавеющий хромированный

Электродвигатель: 40/50 Ватт

Напряжение: 220 / 240 вольт

Время изготовления масла: 18 – 22 мин.

Размеры: 200*300мм

Вес: 3 кг

Турецкая уникальная технология взбивания масла позволяет получить на 11% больше масла в сравнении с другими маслобойками

Преимущества маслобойки:

- корпус выполнен из нержавеющей стали, маслобойка будет служить Вам долго
- мотор у маслобоек располагается внизу, это их уникальная особенность. Ни один грамм сливок не пропадёт даром, легко моется, электродвигатель защищен от перегрузок тепловой защитой
-лопасти маслобойки изготовлены из пищевого пластика, благодаря этому продукт получаемый при всбивании абсолютно безопасен и подходит для питания детям.

Маслобойка комплектуется асинхронным электродвигателем с частотой вращения ротора 1380 об/мин. Сбивалка (крыльчатка) при работе вращаясь с такой скоростью заставляет продукт перемещаться по кругу и от центра далее ударяясь об лопасти, расположенные на корпусе маслобойки, постепенно сбивает сливки в масло.

Сливки сбиваются в масло с помощью механического процесса взбалтывания крема, вызванное механическими движениями устройства, разрушающими молочный жир. Мембраны, которыми окружены жиры, разрушаются, что приводит к образованию сгустков, известных как зерна масла.